Professeurs

Chez Vino Studio, étudiez l'art de la sommellerie dispensé par des professeurs expérimentés et certifiés WSET.

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Michelle Bouffard

Enseignante certifiée WSET, sommelière, auteure, journaliste, conférencière et consultante

Michelle se démarque rapidement en terminant son diplôme de sommellerie avec les plus hautes distinctions à l’International Sommelier Guild en 2003 et son WSET diploma en 2005. Michelle enseigne maintenant le WSET à Montréal et donne de nombreuses formations entre autres pour des interprofessions. Michelle est invitée à participer sur des panels et juge pour de nombreux concours au Canada et à l’international. Éternelle perfectionniste, elle continue ses études au prestigieux programme de l’Institut des Masters of Wine. Biographie complète >

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Natalie Richard

Enseignante certifiée WSET, sommelière, auteure, journaliste et animatrice

Natalie Richard est sommelière finissante du WSET-Diploma, formatrice pendant plusieurs années au sein du groupe Savori et animatrice d’ateliers corporatifs et privés sur le vin. Elle est auteure du best-seller Routes des vins dans le monde – 50 itinéraires de rêve et signe à chaque semaine la chronique Planète Vins dans le Mag des journaux le Soleil de Québec, La Tribune, Le Droit, la Voix de l’Est, le Quotidien et le Nouvelliste. C’est avec grand bonheur qu’elle se joint comme enseignante à Michelle Bouffard et son équipe pour les formations du WSET à Québec.

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Guillaume Plante

Enseignant certifiée WSET et sommelier

Finaliste au concours des vins du Portugal (2013) et gagnant du concours des vins d'Allemagne (2014). En 2014, il se classe pour la finale du Meilleur Sommelier du Québec, où il termine troisième, à sa première participation, en plus d'être élu choix du public; il termine demi-finaliste en 2017; il reprend la troisième place en 2020. Parallèlement, il avance dans deux prestigieux circuits : le Court of Master Sommelier, où il complète les trois premiers niveaux (Introductory et Certified, 2014; Advanced, 2017), et le Wine and Spirit Education Trust (WSET 3 et 4). Il œuvre aussi à titre de sommelier à la Maison Boulud, du Ritz-Carlton Montréal, depuis 7 ans.

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Ana Gallegos

Enseignante certifiée WSET et sommelière

Ana est diplômée en tourisme et sommellerie de l’Université de Tepeyac au Mexique et détentrice du MBA spécialisé en œnologie de l'Université Nebrija en Espagne. Elle a également suivi divers cours de spécialisation tels que le WSET niveau 3 en saké, le Sherry Master et le Rioja Wine Educator. Elle est candidate au programme du Master of Wine et récipiendaire des bourses Dom Pérignon Golden Vines et IWSC Foundation. Ana a 14 ans d'expérience dans l'industrie du vin, elle participe régulièrement à des concours internationaux de vin en tant que juge et elle travaille comme directrice à la Société des alcools de Québec. Elle fait aussi du mentorat dans des associations à but non lucratif axées sur la diversité et l’inclusion dans l’industrie du vin.